Das besondere an diesem Brot ist, dass wir mit Selles Deister Knollen aus Gestorf wieder beste Kartoffeln aus dem Calenberger Land verbacken dürfen. Das sorgt für eine super Frischhaltung des Brotes. 👍
Neben den Kartoffeln werden auch Sonnenblumenkerne und unser hauseigener Natursauerteig verbacken.
Die KartoffelKnolle gibt es nur im September – probiert mal! 😇