Der Bäcker aus dem Calenberger Land
Wir nutzen Cookies auf unserer Website. Einige von ihnen sind essenziell, während andere uns helfen, diese Website und Ihre Erfahrung zu verbessern.
Hier finden Sie eine Übersicht über alle verwendeten Cookies. Sie können Ihre Einwilligung zu ganzen Kategorien geben oder sich weitere Informationen anzeigen lassen und so nur bestimmte Cookies auswählen.
Essenzielle Cookies ermöglichen grundlegende Funktionen und sind für die einwandfreie Funktion der Website erforderlich.
Cookie-Informationen anzeigen Cookie-Informationen ausblenden
| Name | |
|---|---|
| Anbieter | Eigentümer dieser Website |
| Zweck | Speichert die Einstellungen der Besucher, die in der Cookie Box von Borlabs Cookie ausgewählt wurden. |
| Cookie Name | borlabs-cookie |
| Cookie Laufzeit | 1 Jahr |
| Name | |
|---|---|
| Anbieter | Eigentümer dieser Website |
| Zweck | Hilft WooCommerce festzustellen, wenn sich der Inhalt des Warenkorbs/Daten ändert. Enthält einen eindeutigen Code für jeden Kunden, so dass WooCommerce weiß, wo die Warenkorbdaten in der Datenbank für jeden Kunden zu finden sind. Ermöglicht es den Kunden, die Shop-Benachrichtigungen auszublenden. |
| Cookie Name | woocommerce_cart_hash, woocommerce_items_in_cart, wp_woocommerce_session_, woocommerce_recently_viewed, store_notice[notice id] |
| Cookie Laufzeit | Sitzung / 2 Tage |
Statistik Cookies erfassen Informationen anonym. Diese Informationen helfen uns zu verstehen, wie unsere Besucher unsere Website nutzen.
Cookie-Informationen anzeigen Cookie-Informationen ausblenden
| Akzeptieren | |
|---|---|
| Name | |
| Anbieter | Google LLC |
| Zweck | Cookie von Google für Website-Analysen. Erzeugt statistische Daten darüber, wie der Besucher die Website nutzt. |
| Datenschutzerklärung | https://policies.google.com/privacy?hl=de |
| Cookie Name | _ga,_gat,_gid |
| Cookie Laufzeit | 2 Jahre |
Inhalte von Videoplattformen und Social-Media-Plattformen werden standardmäßig blockiert. Wenn Cookies von externen Medien akzeptiert werden, bedarf der Zugriff auf diese Inhalte keiner manuellen Einwilligung mehr.
Cookie-Informationen anzeigen Cookie-Informationen ausblenden
| Akzeptieren | |
|---|---|
| Name | |
| Anbieter | Vimeo |
| Zweck | Wird verwendet, um Vimeo-Inhalte zu entsperren. |
| Datenschutzerklärung | https://vimeo.com/privacy |
| Host(s) | player.vimeo.com |
| Cookie Name | vuid |
| Cookie Laufzeit | 2 Jahre |
| Akzeptieren | |
|---|---|
| Name | |
| Anbieter | YouTube |
| Zweck | Wird verwendet, um YouTube-Inhalte zu entsperren. |
| Datenschutzerklärung | https://policies.google.com/privacy |
| Host(s) | google.com |
| Cookie Name | NID |
| Cookie Laufzeit | 6 Monate |
Gersterbrot
ab 2,65 €
5,30 € / kg
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Roggenmischbrot (Roggen-/Weizenanteil 70:30)
Ein angeschobenes Roggenmischbrot**, das durch das “Gerstern”* eine besonders kräftige und aromatische Kruste bekommt. Der Anteil am hauseigenen Natursauerteig verleiht eine gute Frischhaltung.
*Gerstern: Bei diesem Arbeitsvorgang wird der Brotteigling mit einer offenen Flamme abgeflämmt (gegerstert). Das setzt auf der späteren Brotkruste besondere Röst- und Aromastoffe frei und verleiht dem Brot somit einen besonderen Geschmack. Dieses Verfahren ist typisch für den Raum Hannover.
**angeschobenes Roggenmischbrot: Das Brot wird beim Backvorgang aneinander geschoben und erhält dadurch eine eckige Form und eine bestimmte Krustenbeschaffenheit.
Beschreibung
Nährwerte pro 100 g
229 kcal
Zutaten
Wasser, ROGGENmehl, WEIZENmehl, Natursauerteig (ROGGENmehl, Wasser), WEIZENgluten, WEIZENkleber, Speisesalz, Hefe.
Allergene
enthält: Gluten (Roggen), Gluten (Weizen)
Kann Spuren enthalten von allen anderen, allergieauslösenden, Stoffen.
Zusätzliche Information
Groß (1250g), Klein (500g)