Wer hat die TopfenTasche schon in der Theke entdeckt?🧐
Der Plunderteig wird traditionell mit Butter gebacken und mit herrlicher Topfenfüllung gefüllt.👍 Das ganze wird dann mit etwas Vanille abgeschmeckt. 😋
Einfach quarkig-vollmundig im Geschmack!🤤
Klingt das nicht lecker? Ist es auch! Probiert mal 😇
#diecalenberger
Letztens war wieder @diefotografinanjafrick bei uns zu Besuch und hat tolle Aufnahmen von unserem Team und dem lecker gedeckten Frühstückstisch gemacht.📸😇
Das hat richtig Spaß gemacht! 😊
Wir sind also startklar und warten nur darauf, endlich wieder loslegen zu dürfen.💪
Endlich wieder frühstücken gehen – mit wem würdet ihr gerne wieder ein leckeres Frühstück genießen und eine nette Zeit verbringen?
#diecalenberger
Kevin arbeitet in der Verwaltung unserer BrotManufaktur und kümmert sich um den Einkauf unserer guten Zutaten. Dabei ist er auch immer auf der Suche nach besten Rohstoffen und neuen Partnern aus unserer Region, welche die Qualität unserer Produkte weiter erhöhen.🔝
Zuletzt konnte Kevin mit den @forkenfreunde aus Schellerten bei Hildesheim einen neuen Zulieferer für Kürbiskerne gewinnen. Die Kürbiskerne werden bei uns in Niedersachsen angebaut und vor den Toren Hildesheims verarbeitet.😇
Die schmackhaften Kerne werden ab März den Karottenwurzler und das Saatenglück veredeln.😋
Freut euch drauf 😊
#diecalenberger
Das ist Bäcker- und Konditormeister Helmut Oppenborn zusammen mit dem Gesellen Hubertus beim Ausbacken des Gersterbrotes auf der ausziehbaren Ofenplatte.🔥
Das ist echtes #handwerk!🤲
Und das wird bei uns übrigens genau so auch heute noch gemacht.🤝💪
#diecalenberger
Die Mandelschleife ist neu im Sortiment! 😇
Das ButterPlundergebäck wird einer Mandel-Marzipanmasse gefüllt. Mit Zuckerguss und fein-knackiger Kuvertüre veredelt, ist es ein Traum für jede Naschkatze.🤤😋
Wer hat die Mandelschleife schon entdeckt und probiert?🤔😇
#diecalenberger
…1948. Drei Bäckergenerationen auf einem Bild: Links stehen Annemarie und Bäckermeister Karl Oppenborn. Auf der rechten Seite Auguste und Bäckermeister Albert Bruns, Annemaries Eltern.🙂 Und der kleine Mann vorne?🤔 Das ist Bäcker- und Konditormeister Helmut Oppenborn, der Vater von Axel und Kai Oppenborn.👨👩👦 #diecalenberger