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Wie doch die Zeit vergeht

Nach 9047 Tagen bei uns Calenbergern haben wir heute die liebe Barbara in den wohlverdienten Ruhestand verabschiedet. 💐🥲☺️
Über 24 Jahre war Barbara hier bei uns in der Verwaltung tätig, hat einen Generationswechsel, den Umzug unserer BrotManufaktur und darüber hinaus jede Menge große und kleine Ereignisse miterlebt.
Liebe Barbara, verbunden mit einem ♥️-lichen Dankeschön für das lange #miteinander wünschen wir Dir einen erholsamen, aber auch erlebnissreichen (Un)Ruhestand. Genieß die Zeit mit Deinen Lieben. 🤗
Wir freuen uns auf jeden Fall auf den angekündigten selbstgebackenen Kuchen. 😇
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Din ISO Zertifikat in unserer Brotmanufaktur erfolgreich bestätigt! 💪

Wusstet Ihr eigentlich, dass wir schon seit 2011 als einzige Handwerksbäckerei der Region Hannover nach DIN EN ISO 9001:2015 zertifiziert sind und täglich nach diesem Qualitäts-Managementsystem arbeiten?🤔
Und das machen wir sogar ganz freiwillig.😇
 
So verbinden wir unsere lange Tradition und die für uns damit verbundene handwerkliche Herstellung mit einer modernen Unternehmensführung.👍
 
Die letzten zwei Tage war unser Auditor Herr Scharfscheer vom ZDH-Zert bei uns im Unternehmen und hat im Rahmen des jährlich stattfindenden Überwachungsaudits die Einhaltung der Vorgaben zu unserem Qualitäts-Managementsystems überprüft. 🤝
 
Die Spannung bei uns allen war wieder groß. Umso mehr freuen wir uns, dass wir #miteinander die Zertifizierung auch in diesem Jahr wieder mit Bravour bestätigen konnten.😎
 
#diecalenberger
Brot auf Brett mit Brotmesser

Letzte Chance auf das Zwiebelrösti!⏰

Nur noch bis einschließlich Freitag könnt ihr das Zwiebelrösti in unseren Brotregalen finden. 😇
Mit Hauseigenem Natursauerteig und Röstzwiebeln gebacken, muss es unbedingt noch probiert werden.😋

Wer deckt sich noch schnell mit dem Brot des Monats ein? 😉

#diecalenberger

Verschiedene Brotsorten

Heute ist der Tag des deutschen Brotes!😇🍞

Das Brot – nicht nur heute, sondern für uns seit 1756 jeden Tag ein Grund zum Feiern. 🎉
Seit 265 Jahren wird jedes Brot von Bäckerhand aufgearbeitet. Diese Tradition schützen wir auch noch heute in der Brotmanufaktur in Pattensen.🙌

Ob unser preisgekröntes Gersterbrot, das Saatenglück oder das Dinkelkorn – alle Brote sind auch über unseren Onlineshop erhältlich 👍

#diecalenberger

zwei Rührkuchen mit Kirschen

Und los geht’s in die Osterwoche…🥚🐰

Das Osternest – lockerer Rührkuchen, verfeinert mit leckerer Joghurtcreme von Hemme Milch Wedemark und fruchtigen Kirschen.😋
 
Wie sieht euer Osterfest in diesem Jahr aus?🙌
 
#diecalenberger
Bund Karotten, Brot und Bröchen

Rund um die Möhre 🥕

In diesem Monat haben wir mit dem Karottenwurzler und dem Cashew-Möhrenbrot zwei Produkte ins Sortiment aufgenommen, bei denen die Karotte eine wichtige Rolle spielen.🙌

Das Cashew-Möhrenbrot findet ihr noch bis Ostern in unseren Brotregalen, den Wurzler könnt ihr noch bis Ende April genießen😋.

#diecalenberger

drei gebackene Osterhasen aus Hefe-Quarkteig

Der Osterhase ist schon auf dem Weg😳🐰

Na gut – vielleicht nicht der echte, der kommt ja erst in der nächsten Woche. Aber unsere leckeren Osterhasen sind schon zum Wegnaschen bereit.😋

Aus lockerem Hefe-Quarkteig sind sie in unsere Theken gehoppelt und warten auf leuchtende Augen von Klein und Groß! 😍

#diecalenberger

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Es war ein mal…💭

Das sind Bäckermeister Albert Bruns und seine Frau Auguste, Uropa und Uroma von Axel und Kai Oppenborn.👨‍👩‍👦‍👦
In ihrem Dixi 6/24 PS G2 von 1923 stehen sie vor der alten Bäckerei in der Schulstraße in Schulenburg.
Da wurde übrigens noch bis 2017 gebacken, bevor der Umzug nach Pattensen stattfand.📦
Wir können also auf ein Familienunternehmen mit echt langer Tradition blicken.
Dafür sind wir sehr dankbar und auch unfassbar stolz!🙌
 
#diecalenberger
Verkäuferin präsentiert Flyer

Aus Tradition vegan! 🌿

Viele unserer Produkte sind schon seit eh und je vegan.💪
Damit jeder weiß, welche Leckereien ohne Rohstoffe tierischen Ursprungs hergestellt werden, haben wir einen neuen Flyer entworfen.📖
 
Hier sind alle Produkte zu finden, die dauerhaft im Sortiment sind und vegan hergestellt werden.🙂
 
Guckt mal rein 👀😇
 
#diecalenberger
vier Topfentaschen mit Puderzucker bestäubt

Unsere neue TopfenTasche😍

Wer hat die TopfenTasche schon in der Theke entdeckt?🧐

Der Plunderteig wird traditionell mit Butter gebacken und mit herrlicher Topfenfüllung gefüllt.👍 Das ganze wird dann mit etwas Vanille abgeschmeckt. 😋

Einfach quarkig-vollmundig im Geschmack!🤤

Klingt das nicht lecker? Ist es auch! Probiert mal 😇

 

#diecalenberger

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